300g Hühnerfleisch in kleine Stücke geschnitten und auf Spieße gezogen. Marinade über die Spieße gestrichen und bei geringer Hitze auf den Grill (Dauer ca. 10 Minuten).
Marinade besteht aus Erdnussbutter mit etwas Sojasauce und Olivenöl.
Beim servieren mit Ananas-Mango Sauce leicht übergießen, dazu Naturreis.
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